※本商品は加熱用です

加熱するとジューシーなまぐろのカマ。骨のまわりの一番旨味が強く、身がたっぷり詰まった部分です。天然ならではのじゅわっと溢れ出る上質な脂と、インドまぐろならではの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 グリルやオーブンでじっくり焼くだけでふわっとジューシーに仕上がります。ビールや日本酒との相性も抜群。ご自宅で、ちょっと贅沢な「大人の居酒屋メニュー」を楽しみませんか？

＜おすすめの調理法＞
・塩焼き： シンプルに塩コショウで下味をつけ、レモンやポン酢、ワサビ醤油で。
・煮付け（カマ炊き）： しょうゆと酒、砂糖を入れた濃厚なタレが脂と絡んでご飯が進みます！

「大きなカマは家で調理できるか不安……」という方もご安心ください。一般的な家庭用の魚焼きグリルにすっぽり収まる、扱いやすいサイズ感でお届けします。 解凍し、塩・コショウを適量すりこみ、魚焼きグリルで焼くだけなので手間いらず。 グリルでじっくりと熱を通すことで驚くほどふっくらと焼き上がります。骨のまわりの一番美味しい部分を、最高の状態で味わっていただけます。

まぐろのカマは肉厚で網の上でも崩れにくく、インパクト抜群！お肉以外の選択肢に、BBQの主役に、いつものアウトドアが特別なごちそうタイムに。

冷凍のまま保冷剤代わりにクーラーボックスにしのばせて。現地に着く頃にはちょうどよく解凍されるのでキャンプのお供にもおすすめです。