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ビンチョウまぐろ
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ハーブとオリーブオイルの味わい「まぐろコンフィ」、ごま油とレモンの味わい「かじきコンフィ」、酢漬けの玉ねぎマリネが爽やかな「さばコンフィ」。食べ応えのある3種セットが、単品商品の購入よりも3種計で100円お得になったお試しセットです。
コンフィとはフランス料理の一種で、食材を低温の油でゆっくりと煮た保存食の調理方法のこと。低温で時間をかけて煮るため、しっとりとジューシーに仕上がるのが特徴です。主に肉の調理方法として知られていますが、しっかり目利きした鮮度良い魚を使い、刺身以上の美味しさを引き出せました。
まぐろコンフィ
かじきコンフィ
さばコンフィ
調理済みで、開封してそのままお召し上がりいただけます。日常の食卓にあると嬉しい、魚の加工品。生魚が苦手という方にも、加熱済なので安心。ご飯やパスタに合わせたり、サラダにのせたりと、日々の食事に気軽にお魚のメニューを取り入れることができます。
鮮度良い刺身用まぐろでつくるプレミアムなツナ、まぐろコンフィ。味付けは塩とハーブのみ、シンプルながらもまぐろの旨みとしっとり柔らかな食感。開封して一口大に盛り付け、ワインのお供にも。
かじきコンフィはごま油の良い香りが食欲をそそり、子供から大人まで好まれる味。どんな野菜とも相性が良く、季節の野菜と和えたり麺類、ご飯もののトッピングにも。
神奈川県産の地サバを、国産の米油とオリーブオイルで低温加熱しマリネ仕立てに仕上げたさばコンフィ。美味しいお酢で酢漬けした玉ねぎマリネが隠し味。さっぱりとした酸味が食欲をそそり、茹でたパスタと和えるだけでも美味。
魚と油の組み合わせでまったく異なる味わいのコンフィシリーズ。まぐろ、かじき、さば、好みの味を見つけるためのスタートセットです。初めての方には、100円お得なこのセットをまずはお試しいただくことをおすすめします。